11 Panduan Membuat Roti Goreng Isi Ragout ala-ala Devina Hermawan, Lumer!

Roti sering jadi menu makan pagi karena ringkas, namun tetap mengenyangkan. Tidak itu saja, roti dapat menjadi cemilan ringkas yang bisa dicicipi sepanjang WFH, hingga membuat kita lebih memiliki tenaga.

Salah satunya kreativitas roti yang gampang dibikin ialah roti goreng isi ragout. Isian yang creamy dengan beberapa sayur dan daging, ditambahkan luaran yang gurih ditanggung membuat kamu suka.

Bila baru pertama kalinya membuat, tak perlu cemas. Berikut sejumlah panduan membuat roti goreng isi ragout ala-ala Devina Hermawan yang antigagal. Baca berikut, ya.

1. Campur mentega diakhir supaya gluten tercipta secara baik. Masukan mentega sesudah adonan tercampur, lalu mikser sampai kalis plastis

2. Mikser adonan dengan kecepatan sedang sepanjang 15-20 menit. Tidak boleh pakai kecepatan tinggu supaya adonan pecah tidak pecah

3. Aduk adonan sampai kalis plastis supaya hasil roti lebih halus, megar, dan empuk bertahan lama. Kamu dapat memakai kontribusi mikser

4. Istirahatkan adonan sepanjang 45-60 menit Agen Slot sampai megar. Itu berujuan supaya adonan lebih wewangian dan seratnya tercipta

5. Masak ragout sampai mengental dan kering untuk memudahkan proses isi roti. Alihkan ragout ke tempat supaya dingin bisa lebih cepat

6. Supaya ukuran seragam, untuk adonan sama rata seberat 40-42 gr. Kemudian, bulatkan adonan supaya roti megar secara rata

7. Sesudah diistirahatkan kembali, gepengkan tepian adonan. Sisakan sisi tengahnya supaya ketebalan adonan sama rata ketika telah diisi

8. Yakinkan adonan roti tutup rapat isian supaya tidak terbuka saat megar. Sesudah diisi, tutup dengan plastik, istirahatkan roti sepanjang 15-25 menit

9. Pakai api yang kecil saat menggoreng. Yakinkan minyaknya tidak begitu panas supaya roti yang dimasak tidak terlampau hangus

10. Tambal sisi roti yang berlubang dengan kombinasi tepung dan air. Yakinkan roti tertutup rapat supaya tidak mencemarkan minyak dan roti lain

11. Goreng sisi bawah roti lebih dulu supaya roti bundar prima seperti bola. Goreng sisi atas bila ingin membuat roti yang gepeng seperti donat

Sebelas panduan mengolah di atas akan hasilkan roti goreng isi ragout dengan rasa yang sedap. Bila kamu mengaplikasikan panduan itu, ditanggung tingkat renyahnya semakin lebih bertahan lama. Selamat mempraktikkan!