Resep Mie Setan Yang Nikmat ala-ala Mie Gacoan, Langkah Membuatnya Dengan Mudah

Mi sebagai sajian yang paling dicintai beberapa orang Indonesia. Salah satunya restaurant mi yang terpopuler akhir-akhir ini yaitu Mie Gacoan.

Restaurant ini sudah buka cabang di beberapa daerah Indonesia. Menu unggulannya berbentuk mi pedas atau umum disebutkan mi setan. Jika kamu tidak mendapati cabangnya di kota kamu, membuat mi setan sendiri bisa saja jalan keluar.

Ini langkah membuat dan resep mi setan ala-ala Mie Gacoan yang dapat kamu coba.

1. Beberapa bahan yang dibutuhkan

Beberapa bahan:

4 keping mi telur kering

2 sdm minyak wijen

Bahan topping ayam:

200 g daging ayam giling

2 potong kepala ayam

10 sendok makan minyak

6 biji bawang putih yang dimemarkan

Bahan sambal:

14 cabai rawit merah

2 sdt garam

Bahan pendamping:

bawang goreng seperlunya

daun bawang seperlunya

kulit pangsit goreng sesuai dengan selera

sosis ayam sesuai dengan selera

daun selada sesuai dengan selera

2. Oseng bawang putih bersama kepala ayam

Persiapkan wajan yang sudah dikasih minyak, lalu panasi. Tambah kepala ayam ke dalamnya, lalu goreng hingga masak.

Tambah dua biji bawang putih yang sudah dimemarkan. Aduk sampai rata, lalu pinggirkan. Alihkan ke tempat dulu untuk minyak ayamnya.

3. Ulek cabe rebus dalam cobek

Untuk sambalnya, masukan cabe rawit ke panci berisi air. Tempatkan di atas kompor dan panasi.

Rebus hingga masak. Kemudian, masukan ke cobek, selanjutnya ulek sampai betul-betul lembut. Jika sudah, pinggirkan.

4. Campur bawang putih dan ayam giling

Di wajan terpisah, oseng bawang putih yang sudah dicincang sampai keluarkan wewangian wangi. Tambah ayam giling ke dalamnya, aduk seluruh bahan sampai rata.

Tambah sedikit air dan campur kembali sampai kering. Angkat dan alihkan ayam giling yang sudah ditumis ke piring.

5. Rebus mi, suguhkan bersama semua pendamping

Rebus mi telur hingga masak, lalu keringkan. Tempatkan di atas piring, selanjutnya campur garam, merica, minyak ayam, dan minyak wijen.

Tambah sambal yang sudah dilumatkan, lalu aduk kembali sampai tercampur rata. Beri daging ayam giling dan seluruh bahan pendamping yang lain. Mi setan bikinanmu siap dihidangkan.

Itu langkah membuat dan resep mi setan ala-ala Mie Gacoan yang dapat kamu coba. Selamat berkreatifitas!